俗話說:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。對于現在越來越多想要創業的人來說,投資小的項目,是很多人都會選擇的。想學做早餐包點,可以去食為先小吃培訓來學習,師傅傳授早餐包子制作技術!
1.早餐創業技術
2.石磨腸粉
3.包子饅頭
4.麻圓油條
5.營養粥
6.小籠包
7.水煎包
8.生煎包
實操技術
早餐店經營,牽涉的層面比較多,標價,成本分析報告,及其盈利室內空間,食物存儲,也有各領域的事宜,大品的老師傅都是會教,包子店非常低,只需能吃苦耐勞,安穩經營,就會有非常好的市場的,有想創業開包子店的,可以到專業性的組織系統軟件的學習培訓一下,把握一技之長。那么,上海嘉定早餐培訓學校哪家好?一起往下看看吧!
上海嘉定早餐培訓學校哪家好?
推薦食為先小吃培訓機構。食為先在多個城市都開設了分校,技術傳授、創業技巧、實戰講解等方面,都有自己的優勢,主要有早餐面點培訓班、特色粉面培訓班、廚師炒菜培訓班、燒烤燙炸培訓班等等,能夠滿足不同人員的學習需要。
食為先這個機構是一家提供小吃培訓的機構,整體來說挺好的。而且學員隨到隨學,循環授課,幫助學員循序漸進的掌握系統操作方法。
食為先早餐面點培訓班優勢
1、多年專注餐飲技術。
2、注重客戶的評價,榮獲客戶的口碑認可。
3、經驗豐富的師傅指導,標準服務流程。
4、實踐為主,理論為輔,反復練習。
5、提供實戰指導,助力創業。
雞蛋茴香包子做法
材料:中筋面粉400克,干酵母5克,白糖10克,涼水240克,雞蛋3個,茴香1把,植物油30克,鹽4克
1. 中筋面粉、干酵母、白糖、涼水準備好;
2. 將干酵母、白糖倒入盆中用涼水將其融化,將所有材料攪拌成絮狀,揉成較光滑的面團,蒙保鮮膜放在溫暖處發酵;
3. 茴香擇洗干凈,瀝干水,雞蛋3個;
4. 將雞蛋入碗中,加10克涼水,充分打散;晾涼備用;
5. 茴香切成細碎的末,與晾涼的雞蛋塊、少許鹽同拌均勻;
6. 發好的面團是原來的2-2.5倍大小,手輕拍有嘭嘭聲,掀起面團,內部充滿了均勻的氣孔,且面團有長長的拉絲;
7. 將面團搓成長條,切成大小均勻的劑子,搟成圓皮;
8. 取適量餡料放在皮子上,多少看自己的手藝嘍;
9. 按自己的手法包成圓包子;
10. 將包子碼放在鋪了蒸墊的蒸鍋里,蓋蓋子發酵,包子是原來的1.5倍大小而且圓潤了,開鍋后蒸15分鐘左右就可以,燜5分鐘,防止因為驟冷而表面變皺變塌。
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