重慶紙烤魚，是傳統(tǒng)烤魚的成功改進升級，完全脫離傳統(tǒng)烤魚碳烤過程，健康環(huán)保，能保持魚的原始新鮮度和嫩度，辛辣新鮮回味無窮，客戶回報率高，確保是你想要的重慶味道！想開烤魚店就要先知道廣州花都學烤魚學費是多少?下面是小編整理的信息匯總，希望能幫到你：

廣州花都學烤魚學費是多少?

學習烤魚的話一般屬于短期培訓，7到10天左右。主要學習各種口味，有香辣烤魚、蒜香烤魚、麻辣烤魚、酸辣烤魚、醬香烤魚等等秘制底料配方，烤魚技術的費用大概在2000元上下，這要看你所在的地區(qū)的，不同的省份價格也不一樣，這個建議你可以到專業(yè)的機構去培訓，這里推薦食為先烤魚技術培訓班。

食為先培訓五大優(yōu)勢讓你學習無憂：

優(yōu)勢一：多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經(jīng)驗，保障教學質(zhì)量;

優(yōu)勢二：注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可;

優(yōu)勢三：經(jīng)驗豐富的師傅指導， 標準化實訓流程，少走彎路;

優(yōu)勢四：教理論，重實踐，反復練習;

優(yōu)勢五：提供開店輔導，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

如何去除魚腥味：

1.處理魚肉時，用刀輕輕刮去魚肉表面的黑色薄膜。——這是給魚除臭的一步。

2.魚清洗干凈后，先將魚表面的水擦干，防止魚在后續(xù)操作中因水而滑落，避免傷手。

3.拿魚線的時候不要用力拉，因為會斷線。而是拍魚，魚腥味線很容易拍下來。

4.注意兩邊魚腥味線的處理，同樣操作。——走魚腥味線，這是去除魚腥味的兩步。

5.在魚身上畫斜刀的時候要注意刀的角度。稍微傾斜一點比較容易操作，注意不要傷手。

6.腌魚的時候，先把腌好的魚的食材全部拌勻，再把魚身抹上，這樣味道就更均勻了。

7.腌魚時較好用白酒腌制，這樣去腥效果更好。——用白酒腌魚，這是魚除臭的三個步驟。