自己創業,小本經營者。
沒有工作,自由職業者。
不想打工,準備轉行者。
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由于以蒸烤為主、以魚肉為主料的一種飲食方式,烤魚作為一種飲食方式,近年來發展迅速,起初的烤魚是以炭火為主要熱源,但隨著魚肉加工工藝的進步,其制作方法也有所改進。那么深圳學烤魚費用多少?
深圳學烤魚費用多少?
烤魚制作培訓,食為先小吃技術,現場實操,技術配方不保留。食為先烤魚培訓費用在1000元——2000元左右,食為先傳授多種不同口味烤魚,學好技術是關鍵,找食為先,無論你之前有無經驗,現場教學包教會為止。
食為先小吃熱門項目:
脆皮五花肉、萬州烤魚、香辣小龍蝦、熱干面、紙包魚、蒜香雞爪、港式甜品、津市牛肉粉(長沙版)、手作檸檬茶、沙縣小吃、煲仔飯、錫紙燒烤、手撕雞、烈火牛肉、長沙臭豆腐、冷鍋串串、氣泡冰粉、炸雞鎖骨。
烤魚的做法一
1.先準備一條兩斤左右的魚,如果自己不會處理,可以買的時候讓賣家對半切開,注意千萬別切斷。
2.處理好后回家只需要清洗干凈即可,再把錫紙鋪在烤盤上,如果魚比較大,可以去掉魚尾。
3.之后用刀在魚背上面劃兩刀,注意別切斷哦,目的是讓魚更入味,再用鹽均勻的魚肉,倒入料酒,放入蔥姜蒜。
4.拌勻后腌制60分鐘,再準備青紅辣椒,土豆條,洋蔥,還可以放入其它你愛吃的東西,比如年糕、金針菇、蓮藕片、海帶、白菜等食物。
5.注意一定要放入洋蔥和熟花生米,把油倒入鍋里,倒入花生米小火翻炒熟,之后把烤箱預熱二十分鐘,上下預熱200度。
6.直接把腌制入味的魚放入烤箱中層烤50分鐘,如果魚比較小,烤35分鐘左右也可以了。
7.魚烤至干酥,顏色呈金黃色就可以處理配料,把海底撈醬料和麻辣香鍋醬料一塊倒入鍋里,再把步驟4的食材和洋蔥一塊倒入鍋里。
8.放入白糖,翻炒均勻后倒入開水,大火煮開后倒入烤魚上,撒些熟花生米,撒些白芝麻。
9.放入烤箱220度烤十分鐘,即可盛出,撒些香菜就大功告成了。
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