發布時間:2023-05-16 14:23:28來源:魔方格
鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制與調味二者于一身調味品配方復雜而精細,制作方法講究耐心,所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣的,可以根據不同人的口味有所調整,一般,有香、有辣、有麻等幾種口味。
1.自己創業,小本經營者。
2.沒有工作,自由職業者。
3.不想打工,準備轉行者。
4.鹵菜感興趣者。
課程介紹
嘉興飄香鹵菜培訓哪家靠譜?食為先根據不同市場及餐飲創業需求,進行300+熱門小吃技術研發,并開展全國直營連鎖教學。憑借雄厚的規模實力和豐富的餐飲實戰經驗,還獨創開設有《餐飲創業十八般兵器》精品課程,教你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明,拿來就用的餐飲創業干貨。
食為先飄香鹵菜課程內容
1、標準化的操作流程:更快的掌握鹵水的制作工藝。
2、傳授獨特的上色方法:不添加任何有害的色素,讓鹵制成品保水保色。
3、通過特殊的制作工藝:提升鹵制產品的出品率,制作成品更低。
食為先其他小吃培訓項目
石磨腸粉、飄香鹵菜、美味燒烤、重慶小面、包子饅頭、奶茶食尚吧、萬州烤魚、土家醬香餅、紅油涼菜、油條麻圓、廣式燒臘(更名廣式燒鴨)、油炸燒烤(更名:油炸串串)、健康營養粥、骨湯麻辣燙、炸雞小食、杭州小籠包、廚師炒菜
熱門項目:
脆皮五花肉、香辣小龍蝦、熱干面、紙包魚、蒜香雞爪、港式甜品、津市牛肉粉(長沙版)、手作檸檬茶、沙縣小吃、煲仔飯、錫紙燒烤、手撕雞、烈火牛肉、長沙臭豆腐、冷鍋串串(江浙版)、氣泡冰粉、炸雞鎖骨
經典項目:
炒粉炒飯、蘿卜牛雜、雜糧煎餅(江浙版)、手工涼皮、重慶酸辣粉、絕味鴨脖、柳州螺螄粉、嘉州鹽焗雞、千里香餛飩、周黑鴨、豆腐花、鐵板燒烤、上海生煎包、河南水煎包、小餅、北京烤鴨
課程:嘉興飄香鹵菜課程 學校: 嘉興食為先小吃培訓中心 咨詢: