包子饅頭，是我國(guó)四大早餐中比較受歡迎的，包子饅頭豆?jié){油條這四個(gè)早餐食品是比較受矚目的，本來(lái)這種食品剛開(kāi)始是有餡的，發(fā)展到后來(lái)，我國(guó)北方稱無(wú)餡的為饅頭，有餡的為包子。包子饅頭其歷史悠久，已有上千年的歷史，被人們稱之為營(yíng)養(yǎng)早餐，說(shuō)起來(lái)，與三國(guó)時(shí)期的諸葛亮有著密切的關(guān)系，在中國(guó)歷史 上，包子和饅頭，其實(shí)是一種食物，那就是饅頭。饅頭這個(gè)名稱的歷史，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于包子，包子只是饅頭的衍生名稱。

福州食為先早餐包點(diǎn)培訓(xùn)班

項(xiàng)目名稱:包子饅頭

項(xiàng)目品牌:食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容:包子饅頭全套技術(shù)

培訓(xùn)品種:鮮肉大包 白糖包 蔬菜包 雪菜包 豆沙包 饅頭 花卷

學(xué)習(xí)時(shí)間:3-7天

學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。

原料設(shè)備:不受任何限制

包子饅頭培訓(xùn)內(nèi)容

1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

2、面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的李節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握)

3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握，

4、鮮肉大包制作技術(shù);

5、白糖包、蔬菜包制作技術(shù),

6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù)

7、饅頭、花卷制作技術(shù)

8、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)，

9、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等

包子饅頭培訓(xùn)方式

本中心所授此項(xiàng)技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有重點(diǎn)開(kāi)發(fā)南方口味特色的包子技術(shù))，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

食為先包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.過(guò)硬的技術(shù)，多年經(jīng)營(yíng)的包子饅頭師傅，老師手把手教學(xué)，手把手教會(huì)學(xué)員求全套包子饅頭技術(shù)。

2.我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更全面的更省錢的開(kāi)店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。

3.免費(fèi)提供給我們的學(xué)員，包括設(shè)備采購(gòu)，店鋪裝修，營(yíng)銷方案，服務(wù)流程，成本控制指導(dǎo)。

4.簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

5.學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練握為上。