發布時間:2024-07-09 11:39:43來源:魔方格
石磨腸粉
采用原生態的電動石磨機磨米漿,所有的磨漿過程都是在消費者親眼目睹的情況下磨制出來,干凈衛生。
石磨腸粉是低溫度狀態下研磨而成,使大米的香味、蛋白質、維生素、礦物質全部保留,不添加食品添加劑。
石磨磨漿機源于古代傳統工藝,又克服了傳統工藝制作腸粉時的費時費力的弊端,自動化操作,省時省力,美觀大方。
食為先腸粉的醬汁濃郁飄香,餡料鮮美,百吃不厭。
東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創立于2008年,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。
食為先提供小吃技術教學,項目涵蓋石磨腸粉、現鹵現撈、飄香鹵菜、重慶小面、食尚吧奶茶、包子饅頭、重慶烤魚、廣式燒鴨、油條麻圓、蘿卜牛雜、營養粥、脆皮五花肉、油炸串串、炸雞小食、骨湯麻辣燙、重慶酸辣粉、雜糧煎餅、杭州小籠包、骨湯麻辣燙、潮汕砂鍋粥、港式甜品、螺螄粉等。
淮安值得推薦的石磨腸粉培訓班?腸粉是廣東的特色小吃之一。石磨腸粉是繼廣東腸粉后又一個熱門早餐美食,不過這種石磨腸粉在廣東云浮較為普遍,。不過隨著時間的推移,相信石磨腸粉會比廣東腸粉更受歡迎。石磨腸粉采用傳統石磨作為米漿生產工具,用“石磨”磨制的米漿,口感更加細膩,香滑,有彈性。學石磨腸粉技術培訓,學技術來食為先,近百家連鎖直營基地就近學習。
淮安食為先石磨腸粉培訓班課程安排
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食為先石磨腸粉的特點
1.采用原生態的電動石磨機磨米漿,所有的磨漿過程都是在消費者親眼目睹的情況下磨制出來,干凈衛生,
2.石磨腸粉是低溫度狀態下研磨而成,使大米的香味、蛋白質、維生素、礦物質全部保留,不添加食品添加劑,
3.石磨是中國歷史古老的一種工具,從石器時代開始人們就知道用石頭來作為更用效率的工具。石磨磨漿機源于古代傳統工藝,又克服了傳統工藝制作腸粉時的費時費力的弊端,自動化操作,省時省力,美觀大方。
4.食為先腸粉的醬汁濃郁飄香,餡料鮮美,百吃不厭。
食為先石磨腸粉課程內容
涵蓋了石磨制作米漿、調制特制醬汁、選擇、烹制及包裝材料等全套技術。采用小班授課,由經驗豐富師傅親自講解并進行實際操作指導,學員將通過培訓班掌握精湛的石磨腸粉制作技巧,同時學會經營管理小吃店的能力。
食為先課程優勢
老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
課程:淮安石磨腸粉培訓班 學校: 淮安食為先小吃培訓中心 咨詢: