上海松江燒烤燙炸培訓班哪家名氣大?食為先成立于2008年，采用實操教學，由主教老師示范、再由學員動手實習的教學模式，幫助學員掌握餐飲技巧。機構具備豐富的項目運營經(jīng)驗，通過對學員進行專業(yè)的系統(tǒng)指導，使學員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能，并提供后續(xù)的品牌化運營支持，學員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌。

上海松江食為先燒烤燙炸培訓班學習內容

冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排;炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸;鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔;烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。

食為先機構優(yōu)勢

1.理論+實操教學

理論與實操同樣重要，還指導如何選址經(jīng)營，培訓內容包括理論知識與實操教學，從材料的選擇、食材的處理到制作的技巧，再到保存的方法都會有專業(yè)老師耐心講解，同時有一份詳細的配方流程資料，無需擔心學不會。

2.課程目標

在系統(tǒng)地介紹烹飪知識的基礎上，傳受如何運用簡單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴，課程是針對準備創(chuàng)業(yè)的人在餐飲界里提供良好的發(fā)展空間。

食為先油炸燒烤培訓內容

1、各類原料刀工練習。

2、各類原料預處理方法。

3、魚類腌制技術。

4、海鮮類腌制技術。

5、青菜類串卷制作技術。

6、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術。

7、燒烤油料配方。

8、燒烤的調料配方。

9、無煙燃氣爐烤制技術。

10、各種味型調制技術。