發布時間:2023-04-24 15:54:33來源:魔方格
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它經過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,有助于陶冶情操、去掉雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。
六大茶系,介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。
系統深入學習,各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設計。
針對性的介紹茶的生產、制作、品鑒及茶文化。
以茶會友,以茶怡情聘請業界老師,體驗不—樣的生活方式。
一般與紅茶常規搭配的茶具為蓋碗(瓷或陶)、瓷壺(白、青瓷),因為紅茶是經過發酵的,由茶樹的牙葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風味表現出來;其次是利用蓋碗瓷具,在沖泡過程中,它的敞口型,容易發散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,適合需要浸泡時間短的茶。
茶藝流程貫通整場茶藝展示活動,通過茶藝師一動一靜,一虛一實技藝展演,把茶文化的高雅深邃的意境表現出來,把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現出來,使品茗者在享受茶香茶韻的同時,也深深感受中華茶文化博大精深的精神內涵,下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程,每程都很有講究在里面,也正是這些細節“講究”成就了它。
經過學習,把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。能泡出一壺好茶,懂得品味,經過品茶進入內心的修養過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
經過學習各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設計等理論知識,再輔以實際操作來加深理解,茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合,根據學員的不同要求靈活改變教學重點。
茶藝是一種文化,是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。今天小編就帶領大家來詳細了解一下。
秦漢胡通茶藝授課模式
學校采用小班授課模式,同時依據學生對于茶藝的了解為學生匹配合適的教學班級以及教學內容,讓學生能夠學習到適合自己的茶藝內容,同時小班化的教學模式便于老師能夠及時關注到每位學生的學習變化,學生在學習過程中遇到的問題也可以及時與老師溝通交流,老師會耐心為大家進行解答。這樣的教學模式也加強了學生與老師的積極溝通與了解,形成友好師生關系。
理論+實踐相結合
茶藝是一項理論與實踐相結合的課程,既要學習并掌握豐富的理論知識,又要通過實操來加強自身的理論應用,所以在教學過程中,老師并不會知識單純的理論知識輸出,會將學習內容與生活應用實際相結合,依據學生學習需求以及學習進度做出靈活調整。
廣州荔灣秦漢胡同茶藝課程內容
茗茶初探
以茶文化為基礎,了解茶葉分類、學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
扣茶問道初級班
以茶文化為基礎,系統學習各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡。
扣茶問道提高班
以茶文化為基礎,進一步深入學習茶具的鑒賞、茶席設計、茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
茶文化講座
課程內容可定制,按照活動形式由專業老師設計流程。針對廣大企業、政府、社區等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
課程:廣州荔灣秦漢胡同茶藝興趣班 學校: 廣州荔灣區荔灣秦漢胡同教育 咨詢: