發布時間:2024-02-07 15:19:04來源:魔方格
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它經過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,有助于陶冶情操、去掉雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。
六大茶系,介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。
系統深入學習,各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設計。
針對性的介紹茶的生產、制作、品鑒及茶文化。
以茶會友,以茶怡情聘請業界老師,體驗不—樣的生活方式。
一般與紅茶常規搭配的茶具為蓋碗(瓷或陶)、瓷壺(白、青瓷),因為紅茶是經過發酵的,由茶樹的牙葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風味表現出來;其次是利用蓋碗瓷具,在沖泡過程中,它的敞口型,容易發散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,適合需要浸泡時間短的茶。
茶藝流程貫通整場茶藝展示活動,通過茶藝師一動一靜,一虛一實技藝展演,把茶文化的高雅深邃的意境表現出來,把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現出來,使品茗者在享受茶香茶韻的同時,也深深感受中華茶文化博大精深的精神內涵,下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程,每程都很有講究在里面,也正是這些細節“講究”成就了它。
經過學習,把日常的飲茶引向藝術化提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。能泡出一壺好茶,懂得品味,經過品茶進入內心的修養過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
經過學習各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設計等理論知識,再輔以實際操作來加深理解,茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合,根據學員的不同要求靈活改變教學重點。
佛山禪城茶藝培訓班選哪家?茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。秦漢胡同以 “讓世界柔軟” 為核心價值觀,宣揚中國傳統茶藝文化,創造了一個廣闊平臺。
佛山禪城秦漢胡同茶藝培訓班
授課形式:1-4人小班授課
開課時間:每周1次課,上課時間可根據具體情況協調安排。(滾動開班)
課程詳情:請咨詢客服
課程階段:茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合,根據學員的不同要求可靈活改變教學重點。
茶藝的較高境界美的讓人感動
茶藝包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。每個茶藝師的手法不同,流派紛呈。但茶藝之美存在一些共性的東西,茶藝的較高境界,美的讓人感動。
一、靜
首先,茶藝師自身要靜,心平氣和,靜若處子。先要靜下來,才能開始泡茶。當心里浮躁時,眼觀鼻,鼻觀心,深呼吸,全身放松,幾秒鐘就會慢慢靜下來。
然后,用你靜的氣場,去影響別人。較美的茶藝是,當你開始沏茶時,周圍嘈雜的聲音,都會慢慢安靜下來,所有的眼神都跟隨你的動作,集體進入“定”的狀態。
二、勻
美的茶藝,動作要勻速、平穩,如行云流水。
三、變
茶藝師的動作不是一成不變,要隨各種外界環境因素改變而改變。不要到了一個陌生的環境,器物用得不稱手,就泡不好茶了。要體會茶藝根本的原則性的東西,才能處變不驚,隨遇而安。
四、美的茶藝,是藝術和科學的結合
茶藝目的,首先是為了讓茶更好喝,然后才能談美。茶藝師首先要學會按茶性泡茶,不同茶類、不同老嫩程度、不同陳放年限;用不同的水、不同的器皿、不同手法、不同的溫度去沖泡。不能為動作漂亮而不顧科學??茖W地泡好茶是茶藝的基礎和前提。
五、無多余動作
美的茶藝,每一個動作都是有道理的,如茶藝當中常見轉腕動作,如不是因為要運用太極的轉承啟合,借力借勢,更好地泡好茶;而純粹為了所謂好看而轉腕,那看上去會“浮”,而不覺得美。較美的茶藝,要做到動作加一分則多余的境界。
六、隨時照顧品飲者的感受
茶藝,是為品飲者服務的,不同的品飲者,對茶的要求是不同的。要時時注意品飲者的感受,隨時調整水溫、濃淡、或更換茶品。畢竟,茶藝要讓品飲者覺得美,才是真正的美。
七、較高境界的茶藝:美的讓人感動
茶藝的較高境界,是通過茶藝師的表演,將觀者帶入化境,讓觀者的心隨你的動作起伏波動,進而感動,心生敬畏。美的茶藝,是一次茶藝師與品飲者的心靈溝通,此處無聲勝有聲。
課程:佛山禪城秦漢胡同茶藝興趣班 學校: 佛山禪城區秦漢胡同教育 咨詢: