俗話說:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。對于現在越來越多想要創業的人來說,投資小的項目,是很多人都會選擇的。想學做早餐包點,可以去食為先小吃培訓來學習,師傅傳授早餐包子制作技術!
1.早餐創業技術
2.石磨腸粉
3.包子饅頭
4.麻圓油條
5.營養粥
6.小籠包
7.水煎包
8.生煎包
實操技術
早餐的作用并不是充饑那么簡單,可以為早上提供足夠的能量,一頓健康的早餐,除了能提供足夠熱量外,還需要含有蛋白質、維生素、微量元素等人體所需營養素。當然報個培訓班是比較好的選擇,那么,中山三鄉鎮早餐培訓班哪里好?一起往下看看吧!
中山三鄉鎮早餐培訓班哪里好?
推薦去食為先小吃培訓機構。食為先有理論學習+示范講解+自我實踐。開店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購;項目技術詳細批解,包括原材料選擇,采購,口味變換、配比等。師傅實戰示范,講解技術;實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
食為先早餐培訓班可以學到以下項目:
1、包子:一般是用面粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,較小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。
2、饅頭:面粉發酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
3、花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。
4、麻球:外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內甜糯,淋上芝麻,十分好吃。
5、油條:長條而中空,口感松脆有韌勁,是中國傳統早點。
醬香餅培訓課程內容
1.學習土家醬香餅醬料制作方法
2.學習土家醬香餅面餅制作方法
3.學習土家醬香餅的烤制方法
4.學習設備和原材料采購方法
蔥油餅技術制作過程
1.原材料的選用。
2.揉面方法。
3.醒面。
4.老面制作。
5.新式面粉制作。
6.調制肉餡。
7.餅的成品制作。
8.煎餅及火候的掌握。
9.烘烤餅及材料的保管。
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