發布時間:2024-09-10 15:02:06來源:轉載
2024年蘇州公共營養師一年考試時間有幾次?公共營養師的就業方向十分廣泛,包括臨床營養、公共營養、營養保健、食品營養、運動營養、餐飲營養、美容營養以及商務營養等。無論是作為職業發展還是個人興趣,公共營養師都能夠提供多元化的職業路徑和廣闊的發展空間。
2024年公共營養師考試時間通知
2024年公共營養師考試安排在今年的3月份、6月份、9月份和12月份。公共營養師考試采用閉卷筆試或機考方式,考試時間為90分鐘。
公共營養師考試時長及題型
公共營養師《理論知識》考試時間為90分鐘,100分,考試題型包括單選題和多選題,主要考察考生對公共營養學的理論基礎和相關知識的掌握程度。
公共營養師《專業技能》考試時間為60分鐘,100分,考試題型則有單選題、案例題、論述題和模擬操作題等形式,主要考察考生的實際動手能力和解決問題的能才。
公共營養師相關知識-營養缺乏病預防
1、蛋白質-能量營養不良:①水腫型:以蛋白質缺乏為主;②干瘦型:以能量缺乏為主;③混合型;
2、維生素A缺乏臨床表現:①眼部癥狀(出現較早):暗適應能力下降、夜盲癥、眼干燥癥、角膜軟化;②皮膚干燥,毛囊上皮角化,“蟾皮癥”;③兒童骨組織停止生長,發育遲緩;④胎兒畸形和死亡;⑤易反復吸道感染、腹瀉等。
3、維生素D缺乏臨床表現:兒童—佝僂病:①神經精神癥狀:多汗、夜驚、易激怒等。②骨骼變化:顱骨軟化,“方顱”“鞍狀頭”;胸部肋骨串珠;胸廓畸形,漏斗胸;O形腿或X形腿,“手足鐲”。成人—骨質軟化癥:骨痛、肌無力和骨壓痛。步態特殊“鴨步”。
4、維生素B1缺乏病:腳氣病。
5、維生素B2缺乏臨床癥狀:唇炎、口角炎、舌炎,男性有陰囊炎,女性偶見陰唇炎,故有口腔-生殖綜合征。
6、維生素C缺乏臨床癥狀:牙齦腫脹、出血,皮膚瘀點、瘀斑。
7、葉酸缺乏癥:神經管畸形、巨幼紅細胞性貧血。
8、鈣缺乏:嬰兒手足抽搐癥;成人骨質疏松癥。
9、鐵缺乏:①疲乏無力、心慌氣短,嚴重者面色、口唇蒼白,肝脾輕度腫大;②影響生長發育和智力發育;③免疫功能下降;④皮膚干燥,毛發枯黃。
10、鋅缺乏:①生長發育障礙;②性發育障礙與性功能低下;③味覺及嗅覺障礙,食欲減退,異食癖;④皮膚表現:傷口不易愈合,面色蒼白、口角潰爛、口角炎。
11、碘缺乏:地方性甲狀腺腫、地方性克汀病。
12、硒缺乏:克山病、大骨節病。